Schneeball bliss balls

14. Januar 2021|Protein Snacks, Dessert

Suchst du nach gesünderen und proteinreichen Snacks, die du während der Wintertage genießen kannst? Wir helfen dir gerne dabei! Unsere Website ist voll mit leckeren, proteinreichen und nahrhaften Rezepten. Schau doch gerne hier vorbei, um eine Übersicht über alle Rezepte zu erhalten.

Proteinreich und pflanzlich

Diese Schneeball-Bliss-Balls sind pflanzlich, proteinreich und lassen sich in nur wenigen einfachen Schritten herstellen. Ideal als Snack zwischendurch oder vor dem Training!

Wenn du den Geschmack magst und gerne verschiedene Arten dieser Bliss Balls ausprobieren möchtest, können wir dir auch diese Red-Velvet-Variante empfehlen, und auch diese proteinreiche Karamell-Meersalz-Version ist super lecker!

Zutaten (für 10 Bliss Balls)

  • 60 g Datteln
  • 2 EL Haferflocken
  • 50 g Cashewnüsse
  • 2 TL Hanfsamen
  • 1 TL Maca-Pulver
  • 1 Messlöffel Vanille- oder Bananen-Proteinpulver
  • 1/2 TL Zimt
  • Prise Salz + Ingwerpulver
  • Spritzer Mandelmilch/Wasser
  • Als Topping: Puderzucker und/oder Kokosraspeln

Zubereitung

  1. Lass die Datteln zuerst für 10 Minuten in heißem Wasser einweichen (dadurch werden sie weicher).
  2. Gieße die Datteln dann ab und mixe sie zusammen mit den restlichen Zutaten (außer dem Topping) in einem Food Processor, bis alle Zutaten grob zerkleinert sind.
  3. Knete die Mischung zwischen deinen Händen und forme etwa 10 Bliss Balls daraus.
  4. Streue dann etwas Puderzucker und/oder Kokosraspeln auf einen Teller und rolle die Bliss Balls darin, bis du vegane Schneeball-Bliss-Balls hast ;-)
  5. Bewahre die Bliss Balls in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank auf, so bleiben sie länger frisch.

Nährwertangaben pro Bliss Ball

  • Energie - kcal: 140,8 
  • Fett: 3,1 g
  • Kohlenhydrate: 6,1 g
  • Ballaststoffe: 0,8 g
  • Eiweiß: 3,9 g