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Welches Gemüse enthält viele Proteine?
Wir wissen, wie wichtig es ist, täglich genügend Proteine und Gemüse zu sich zu nehmen. Wie schön ist es, wenn man beides kombinieren kann? Du fragst dich vielleicht, welche Gemüsesorten viel Protein enthalten. Wir geben dir heute eine Antwort. Hier ist unsere Liste mit proteinreichen Gemüsesorten.
Gemüse mit viel Protein
Proteine in Gemüse? Auf jeden Fall! Neben der Tatsache, dass Gemüse sehr gesund ist, enthalten sie auch Proteine. Die proteinreichsten Gemüsesorten sind Bohnen. Kein Wunder, dass Menschen, die viel pflanzlich essen, große Fans von Bohnen sind. Neben der Tatsache, dass Bohnen eine Quelle von Ballaststoffen und komplexen Kohlenhydraten sind, sind sie auch voller Proteine. In Kidneybohnen und Mungobohnen sind sogar 24 Gramm Protein pro 100 Gramm enthalten! Champignons sind auch Gemüsesorten mit viel Protein. Diese Gemüsesorte enthält 3,6 Gramm Protein pro 100 Gramm.
Proteinreiches Gemüse
Möchtest du proteinreiches Gemüse essen, weißt aber nicht was? Schau dir die Liste unten an. Dies sind die proteinreichsten Gemüsesorten. Und das Beste: Du kannst sie täglich zu deinem Ernährungsplan hinzufügen.
- Kidneybohnen 24 Gramm Protein pro 100 Gramm
- Alfalfa 4,0 Gramm Protein pro 100 Gramm
- Champignons 3,6 Gramm Protein pro 100 Gramm
- Mais 3,3 Gramm Protein pro 100 Gramm
- Spinat 3,0 Gramm Protein pro 100 Gramm
- Grünkohl 3,0 Gramm Protein pro 100 Gramm
- Artischocken 2,4 Gramm Protein pro 100 Gramm
- Rosenkohl 2,6 Gramm Protein pro 100 Gramm
- Brokkoli 2,4 Gramm Protein pro 100 Gramm
Tipp für mehr Gemüse und Protein
Es kann eine Herausforderung sein, täglich genügend Gemüse zu essen. Eine einfache und gesunde Möglichkeit, täglich mehr Gemüse und Protein zu sich zu nehmen, sind proteinreiche Smoothies, hergestellt aus Gemüse und Obst. Sehr lecker und extrem gesund.
Viele Menschen fügen heutzutage ihrem Smoothie einen Löffel Proteinpulver hinzu. Wähle dein Lieblingsobst, füge etwas Gemüse wie Grünkohl und Spinat hinzu und rund es mit einem Löffel Proteinen ab. Damit wird dein Smoothie auf einen Schlag proteinreich. Lecker und gesund!
Benötigst du Inspiration für proteinreiche grüne Smoothies? Hier findest du unsere Rezepte. Oder probiere Orangefit Greens aus. Mit einem Löffel bekommst du 24 verschiedene Sorten Gemüse und Obst.
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