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Ist es schlecht, das Frühstück ausfallen zu lassen?
Frühstücken ist besser für den Stoffwechsel und die Gesundheit, und das Auslassen des Frühstücks erhöht das Risiko für Übergewicht erheblich. Zumindest wird dies oft behauptet :) Ob das wirklich wahr ist, haben wir für dich recherchiert und du kannst es in diesem Artikel nachlesen.
Der Frühstücksmythos
Studien haben gezeigt, dass Menschen, die täglich frühstücken, oft schlanker und gesünder sind als diejenigen, die dies nicht tun. Daraus könnte man also schlussfolgern, dass du nicht so schnell dick(werden) wirst, wenn du jeden Tag frühstückst.
Obwohl nachgewiesen wurde, dass es besser sein kann, täglich zu frühstücken, gibt es jedoch keinen Beweis dafür, dass es auch besser ist.
Es handelt sich hierbei um Beobachtungsstudien, die darauf hinweisen, dass es eine Verbindung (Korrelation) gibt, aber keine Studie hat tatsächlich eine direkte Ursache (kausaler Zusammenhang) zwischen dem Auslassen des Frühstücks und Übergewicht nachgewiesen.
Dass Menschen, die frühstücken, schlanker sind und weniger Übergewicht haben, liegt nicht daran, dass sie täglich frühstücken, sondern weil sie im Allgemeinen einen gesünderen Lebensstil und bessere Gewohnheiten haben als Menschen, die regelmäßig ihr Frühstück auslassen und morgens beispielsweise mit Kaffee und Zigarette beginnen.
Warum es keine Rolle spielt, ob du frühstückst oder nicht
Dein Körper benötigt den ganzen Tag über Energie. Diese Energie kann aus einer Mahlzeit stammen, die du gerade gegessen hast (z. B. dein Frühstück) oder aus gespeicherter Energie aus einer früheren Mahlzeit (z. B. dein Abendessen vom Vorabend). Es ist also nicht notwendig, zu frühstücken, da dein Körper im Prinzip immer genügend Energie hat.
Um zuzunehmen oder abzunehmen, muss dein Körper mehr oder weniger Energie aufnehmen als er verbraucht. Dies nennt man Energiebilanz und wird durch deine Gesamtenergieaufnahme pro Tag/Woche bestimmt.
Wie oft du isst oder wann du isst (mit oder ohne Frühstück) spielt dabei keine Rolle. Letztendlich geht es um deine Gesamtkalorienaufnahme.
Wenn dein Körper über einen ganzen Tag (oder einen längeren Zeitraum) mehr Energie aufnimmt als er verbraucht, wirst du zunehmen. So einfach ist das.
Warum du frühstücken solltest
Es gibt Menschen, die morgens sehr hungrig sind und Energie benötigen. Ein gutes Frühstück gibt Energie, sorgt für Regelmäßigkeit und kann insbesondere verhindern, dass du später am Tag zu "falschen (kalorienreichen) Sachen" greifst.
Hast du morgens immer Hunger oder bemerkst du, dass du im Laufe des Vormittags mehr Appetit hast? Dann könnte es für dich besser sein, deinen Tag mit einem herzhaften Frühstück zu beginnen. Hast du jedoch überhaupt keinen Appetit, dann ist es kein Problem, dein Frühstück zu verschieben und zu einem späteren Zeitpunkt zu essen.
Fazit
Frühstücken ist weniger wichtig, als viele Menschen denken. Die Vorstellung, dass du jeden Tag mit einem guten Frühstück beginnen solltest, ist teilweise ein Mythos.
Ob man frühstückt oder nicht, macht wenig Unterschied für deine Gesundheit und das eine ist nicht besser oder schlechter als das andere.
Für viele Menschen ist es gut, morgens gut zu frühstücken, aber du wirst nicht automatisch schwerer, wenn du nicht frühstückst und du musst auch wirklich nicht deinen Motor morgens "anlassen", um funktionieren zu können.
Ob du nun frühstückst oder nicht, hängt genauso wie die Häufigkeit deiner Mahlzeiten ganz von deinem Ziel und deiner persönlichen Vorliebe ab.
Höre auf deinen Körper. Hast du morgens Hunger und magst du es, zu frühstücken? Dann tu das. Wenn du jedoch keinen Bissen runterbekommst, nachdem du aufgestanden bist, dann musst du wirklich nicht widerwillig frühstücken.
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